Il toponimo compare nelle forme Saletta e Salata. La località è posta su una strada che, staccandosi dalla provinciale, scende al Rio Torto per poi risalire fino al castello di Monfestino, identificata come un'antica strada ducale. Il palazzotto della Salata di Festà fu la residenza della famiglia Nobili che discendeva dai Malatigni, i potenti feudatari delle omonime rocche situate presso i Sassi di Roccamalatina. L'edificio, ascrivibile al primo cinquecento, riveste particolare interesse storico e architettonico. La torre porta alla sommità pregevoli elementi di colombaia e un soffittino di gronda in mattoni disposti a denti di sega e mensole del tipo a T, mentre le finestre della torre e dell'abitazione sono in arenaria variamente decorate e conservano all'interno gli usuali sedili in pietra. Nella costruzione spicca, per la raffinata decorazione rinascimentale, un bellissimo portale architravato datato 1516, opera, come di altri nella zona, di Mastro Antonio d'Ambrosino, probabile architetto dell'intera, elegante costruzione.

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